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商品訊息功能
- 品號：3564771
- 不用農藥、不施化肥
- 不灑除草劑，
- 孕育出香Q的濁水米
商品訊息描述
【溪州尚水米】白米【2kgX3包】+紫米【800gX4包】
同為溪州的子弟─吳晟，台灣文學作家，除了教學、撰文，一生都和這片土地緊緊相連。
14年前，吳晟開始種樹。用自家田地造林，堅持只種台灣一級木原生種。
過去綠油油的稻田，現在早已成為擁有3千多棵樹木的蓊鬱樹園，是台灣最具代表性的平地造林示範地。
堅持不用除草劑，用最天然的方式照顧這片樹園，在時間的證明下，造就了這片豐富的生態棲地。
對於土地的對待，就在這樣的契機之下，得以讓「溪州尚水」友善農產深耕孕育。
結合樹園與水田，嘗試打造更豐富的生態、生產環境，讓過去因為人為破壞的一切、失去的一切在豐富回來。
溪州尚水友善農產向農民以合理價格保證收購，不用農藥、不施化肥、不灑除草劑，孕育出香Q的濁水米。
「溪州尚水友善農產」提供的不僅只是健康安全的糧食，更是生態的復育，生活的價值，農村的未來。
米，從來不只是米；
米是氣候、是土地、是水流...
必買 是歷史與技藝、科學與經濟、文化與風格，
更是自然生態變遷中最日常，最直接的體現─
米就是生命！
烹煮方式：1杯紫米加2或3杯白米(一比二或三比例)，與一般煮飯方式相同烹煮，即能煮出香Q好吃之養生飯。
這幾年因為開始有一群傻子正在尋找台灣農鄉的文化，開始有了些改變。
這場農民運動戰役之中，不論成敗，農民之間的革命情感，以及對土地的意識關懷，甚至探討到台灣農業環境問題，
促使我們一直思考著，如何產生某種模式，可以讓這片土地上的人、事、物，獲得更好的對待。
溪州護水行動過程中，農民與外界聲援的朋友一起以收割行動割出「水」字，呈現水對於農的重要性。
讓鳥回來、青蛙回來、魚蝦毛蟹蝙蝠螢火蟲......失去的再度豐富回來，
購物讓農人的勞動獲得合理的尊重，讓您每吃一口飯便盡一份心力復育生物多樣性。
王留 公農藥檢驗
水檢驗報告
土檢驗報告
商品訊息特點
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◆商品名稱：溪州尚水米 白米(2kgX3包);紫米(800gX4包)
◆商品單位：白米2kg/包 ；紫米800g/包真空包裝
◆品種：台梗16號米+黑糯米
◆產地：台灣
◆保存期限：自製造日期起6個月(以真空度不破壞為原則)
最佳賞味期是在三個月內，考量米的品質，還是鼓勵消費者拆封後盡快食用完畢
◆保存方式：1、請置於陰涼處，避免日光直曬及潮濕
2、開封後請置於冷藏，以保持新鮮美味
◆食品添加物：無
◆熱量：白米每一份量100公克340大卡，紫米每一份量100公克353大卡。
◆每份營養成份：白米：蛋白質---4.9公克?脂肪--0.47 公克 飽和脂肪--0.1 公克 反式脂肪--0.0 公克?碳水化合物--79.3公克?糖--0.0公克?鈉--1.2 毫克。紫米：蛋白質---6.9公克?脂肪--0.6 公克 飽和脂肪--0.1 公克 反式脂肪--0.0 公克?碳水化合物--78.0公克?糖--0.0公克?鈉--2.0 毫克。
◆製造廠商或國內負責廠商資料：
溪州尚水友善農產
電話：04-8891262
傳真：04-8891282
地址：彰化縣溪州鄉溪州村復興路50號 (溪州成功旅社?農用書店)
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到花蓮總是有令人驚喜的新發現，在當地人的介紹之下，來到這家位於市區仁愛街上的「小檳城」，馬上就被外牆上的塗鴉吸引目光，空氣中飄著陣陣椰奶與叻沙香氣，讓腳步不自覺得往店裡頭踏進去，不大的店內空間，卻是馬來西亞華僑的老闆，以及台灣人老闆娘一點一滴打造出來的成果。
▲門口的塗鴉充滿童趣，讓人不自覺得想靠近這家店。（圖／記者陳致宇攝）
▲不大的空間卻是老闆以及老闆娘倆打造的成果。（圖／記者陳致宇攝）
▲道地的南洋風味來自於出生馬來西亞廚藝世家的老闆。（圖／記者陳致宇攝）
開業約一年多的小檳城菜單十分簡單，主要就是白咖哩、叻沙、撈麵三種口味，再加上不同配料的組合。道地的南洋風味來自於出生馬來西亞廚藝世限時活動折扣家的老闆，因為老闆娘吃不習慣重油又重鹹的東南亞口味，為此老闆特地將食譜重新改良，做出更適合台灣人的口味，也因為老闆娘說「這可以賣」，讓這些愛妻料理成為在台灣開店的契機。
▲在台灣相當少見的新鮮白咖哩湯頭可是店裡的人氣招牌，配上老闆獨家秘方咖哩醬，味道立刻升級。（圖／記者陳致宇攝）
▲小檳城的叻沙比馬來西亞當地少了油膩感，更能品嘗到湯頭最原始的鮮甜滋味。（圖／記者陳致宇攝）
▲特製叉燒乾撈麵看起來相當重口味，但其實吃起來相當清爽，配上大塊叉燒更是讓人欲罷不能。（圖／記者陳致宇攝）
「這是全台灣唯一新鮮現做的白咖哩！」老闆娘驕傲的表示，店裡面最特別的料理就是這碗「檳城白咖哩麵」，配上老闆獨門配方的咖哩醬，拌在一起吃立刻讓味道升級。喝下一口湯，先品嚐到濃郁的椰奶香氣，還有有咖哩特殊的香料味，微微的辣也繼續刺激著食物，層次感相當分明，使用有機雞蛋的特製麵條吸飽湯汁，吃下去就有大大的滿足。
▲店裡的麵條使用有機雞蛋製成，都是每天新鮮製作。（圖／記者陳致宇攝）
▲微甜的叉燒肉軟嫩不油膩，單吃就很好吃。（圖／記者陳致宇攝）
另外也不能錯過老闆特製的叉燒，跟一般常見到港式口味不同，小檳城的叉燒瘦肉比例較多，味道也較為分期付款 甜一些，吃起來相當軟嫩可口，無論是單點，或是泡進白咖哩中一起吃，絕對是店裡必嚐的招牌美食。
小檳城特色南洋麵食
價格：100至130元
地址：花蓮市仁愛街94號之1
電話：03-8361686
固定每周二公休
下面附上一則新聞讓大家了解時事
目前為止，瘧疾仍沒有有效的疫苗治療，需仰賴藥物治療、消滅瘧蚊和避免蚊蟲叮咬。在印度，每年感染瘧疾的人口多達數百萬人，所有類型的殺蟲劑都無法有效撲滅病媒蚊。印度太空研究組織（Isro）最近正研發一種使用太空搖桿技術，繪製出蚊子密集出沒地區的地圖，讓大家遠離病媒蚊。
《印度斯坦時報》報導，Isro近日研發的技術，是使用搖桿測量蚊子孳生地，並繪製成一份詳細的地圖資料，提供人們遠離這些區域。瘧疾在印度相當猖獗，根據印度政府公布數據顯示，在2015年有2萬400人死於瘧疾，今年截至目前為止已有225個病例。
報導指出，目前沒有任何殺蟲劑可以殺死病媒蚊，因為蚊子已對這些殺蟲劑產生抗體。是一種會感染人類及其他動物的全球性寄生蟲傳染病，其病原藉由蚊子傳播。瘧疾引起的典型症狀有發燒、畏寒、疲倦、嘔吐和頭痛；嚴重者會有黃疸、癲癇發作、昏迷，甚至是死亡。
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